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Classic Home Cooking


4.8 ( 9168 ratings )
美食佳饮
开发 kuikui wang
1.99 USD

是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,唯有美食与爱不可辜负。
味至浓时是故乡,每时每刻,都有一道唤醒回忆的菜。

人莫不饮食也,鲜能知味也,中国的饮食文化是在积累、沉淀中不断地发展起来的。以历史典故 和饮食为主轴,从华北的“御膳菜”、“孔府菜”说到华东的“贵妃鸡”、“东坡肉”,又从十全海味的华南谈到别有风味的西北,随后又开始色味双馨唠东北,余味无穷话西南,全国各地近万种各具风格美食齐上阵,讲述各自的传奇故事,每一道都是家乡的味道。食客初品时是一种感觉,浅尝时又别有风味;一盘菜端上桌,仅看外形就让你垂涎欲滴,还有些以食物为材料雕刻出的花鸟鱼虫,栩栩如生,美轮美奂,想吃,却不忍下筷,最令人称绝的是,很多画面还会配合上相应的意蕴诗词或是古典故事,食物触到舌尖的瞬间,心中更生情思。

【应用特色】

烧、炸、烤、烩、熘、炖、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等20多种加工烹饪方法详解。
120张以上精美菜品图片,让您一饱眼福。
将传奇故事的历史性、艺术性、知识性、趣味性有机结合,图文并茂。
把美食与爱装进口袋:近150道全国精品菜式为您打包呈现。
独特的交互式立体阅读体验,带给您不一样的阅读乐趣。

【用户评价】

每个菜品均详细介绍了其由来和特点,就像某件值得纪念的物品与人一样,赋予一种菜品鲜活的本事,配以彩色成品图,极好的了解到中国菜式的传承经典文化。
——东北二半球
看了才发现原来我们中国的饮食文化如此的源远流长,就像一幅字画,从古至今流传下来,非常的有意义。
——慵懒的猫 每一个菜品都是当时中国文化的体现,每一个菜品的出现带给当时人们多少幸福,通过了解菜品文化,才深知古朝皇室所吃的菜品如此的丰富多彩。在我们如今的钢铁森林社会里,应该参入我们自己的饮食文化。
——冬天来了

【关于我们】

我们的理念是“非酷不能读”,致力于为广大朋友提供更多更好的新一代精品应用!
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